为深化社会服务职能、赋能地方文旅产业高质量发展,落实职业技能惠民工作要求,7 月 2 日至 7 月 3 日,迁安市职业技术教育中心(迁安技师学院)开展旅游茶艺公益免费专项培训。本次培训面向社会零基础学员开设,由学校旅游专业骨干教师孟庆英、徐淑月承担授课工作。为期两天的培训内容丰富、学习氛围浓厚,培训成效突出,得到全体参训学员一致好评。
孟庆英、徐淑月两位教师长期深耕文旅专业教学,教学经验丰富、专业基础扎实。授课期间,两位教师认真严谨、悉心施教。孟庆英老师系统讲解茶器识别、茶席设计、盖碗标准冲泡等专业内容,结合文旅高端接待服务标准,手把手纠正学员操作细节,规范整套茶艺操作流程。徐淑月老师围绕红茶冲泡技艺展开教学,细致拆解水温、浸泡时长、出汤手法等关键要点,从仪容举止、茶艺展示到奉茶礼仪,一对一指导学员规范服务仪态。课程内容贴合文旅岗位用工实际,实用性、针对性突出。两位教师倾囊相授,以专业素养展现职教教师的责任与担当。
良好的课堂氛围充分调动学员学习积极性。参训学员珍惜本次免费学习机会,理论课认真听讲、记录学习要点;实操环节主动动手练习,反复打磨冲泡手法,主动请教、相互交流,展现出勤学好思、积极向上的良好状态。经过两天系统化培训,零基础学员快速提升,熟练掌握标准化茶艺操作与文旅接待礼仪,真正实现学有所获、学以致用。
培训收官后,学员对本次课程给予高度评价。大家表示,培训内容贴合实际、知识点充实,教师讲解通俗易懂、实操指导细致,有效补齐自身文旅服务技能短板,系统掌握实用专业技艺,收获良多。
本次旅游茶艺公益培训,是迁安职教中心依托国家级高技能人才基地优势、履行职业教育社会服务职责的重要实践。学校紧扣本地文旅产业发展需求,面向群众开展普惠式免费技能培训,一方面帮助市民习得专业技能、提升综合素养、拓宽就业增收途径,助力群众凭技能实现就业增收;另一方面充实迁安文旅服务人才队伍,统一行业服务规范,全面提升本地文旅服务质量。
下一步,迁安市职业技术教育中心将紧扣区域发展实际,持续开展各类公益技能培训,面向社会开放优质职教资源,推出更多贴合市场、服务民生的普惠技能课程,依托专业职教资源助力群众就业创业,推动迁安文旅产业提质增效,为区域经济社会高质量发展贡献职教力量。
供稿:培训处
编辑:杨 静 杨 航
校对:马 骥
责编:凌 凡